top of page
קבב עם צנוברים ומקלות קינמון
מצרכים:
קילו בשר טחון עם שומן טלה
בצל קצוץ
פטרוזיליה קצוצה
צנוברים
רבע כפית סודה לשתייה
פפריקה מתוקה
מלח ופלפל שחור
שום כתוש
שמן זית
מקלות קינמון
אופן ההכנה:
לתבל את הבשר ולהוסיף את שאר החומרים לתערובת.
לערבב וללוש את הבשר היטב.
להכין קציצות ארוכות בצורת קבב ולשים על מקלות קינמון.
לצרוב על מחבת גריל מכל צד ולהכניס לתנור לכ-15 דק' 180 מעלות.
bottom of page