מצרכים:

3 תפוחי אדמה גדולים

2 גזרים גדולים 

3 ביצים

כ-4 מלפפונים חמוצים במלח גדולים

3.5 כפות מיונז

מלח ופלפל שחור

​

אופן ההכנה:

לקחת סיר עמוק ולמלא במים רותחים.

לקלוף את הגזר.

לקלוף את תפוחי האדמה (אפשר לבשל עם הקליפה ואז לקלף)

להכניס לסיר את הגזר ואת תפוחי האדמה ולבשל במים עד לריכוך.

במקביל לבשל את הביצים.

כשהכל מוכן לקחת קערה גדולה ולגרד הכל גס.

לערבב ולהוסיף מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות קטנות.

להוסיף מלח, פלפל ומיונז ולערבב שוב.