top of page
מצה בריי
מצרכים:
חצי בצל קצוץ
4 ביצים
4 מצות מפוררות גס
כרבע כוס חלב
100 גרם מוצרלה\גבינה צהובה מגורדת
מלח ופלפל שחור
שמן קנולה
אופן ההכנה:
שמים מעט שמן במחבת ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
בינתיים מערבבים בקערה את כל החומרים: הביצים, החלב, המצות, הגבינה, המלח והפלפל ושופכים למחבת מעל הבצל.
מטגנים עד להזהבה משני הצדדים (על אש קטנה).
מוציאים ומניחים על נייר סופג ולאחר מכן על צלחת הגשה.
bottom of page