מצרכים:

3 ביצים 

1 כוס קמח תופח

0.5 כוס קוקוס

1 כוס פרג טחון טרי

1 כוס סוכר

1 כוס חלב

חצי כוס שמן

​

אופן ההכנה:

להפריד ביצים ולהקציף במיקסר חלבונים וסוכר. 

להוסיף את שאר החומרים ולערבב בתנועות קיפול.

לחמם תנור מראש ולאפות 180 מעלות כ- 30-45 דק'.

לפזר מעל אבקת סוכר.